2021.04.20|農家の日常
ハーブの女王
4月に入り暖かくなると、有機ニンニクの茎が一斉に伸び始めました。
ところが、ニンニクと同時に一気に大きく育ち始めた植物があります。
・・・
雑草です(:_;)
去年、ニンニクの植付け準備をしていた時、通路に防草マルチをするか迷ったんですが、
「まあ、今年は通路マルチなしでやってみるか」
と判断しました。
案の定というか、雑草が伸びるスピードに草を取る作業がなかなか追いつけません。
通路だけでなく、株元の穴からもどんどん生えてきます。
有機ほ場で、当然ながら除草剤は使わないので、手で取るしかありません。
ここのほ場で一番繁殖しているのは、ヨモギ。
ヨモギはキク科の多年草で、至るところに野生しています。
食用にもでき、茹でたものを草餅や草団子として食べますよね。
我が家ではよく天ぷらにして食べます。
また、薬用にも使われ、私が小さい頃ケガをした時に、婆ちゃんが止血剤としてヨモギを傷口に当ててくれました。
そんな、食用にもできるし薬効もあるヨモギは、「和製ハーブの女王」と呼ばれるそうです。
とはいえ、農家目線で雑草として見てしまうと、ヨモギはとてもしつこい植物。
地下茎から繁殖していくので、葉だけ取っても根が残っていればそこからまた生えてきて、勢力を拡大していきます。
トマトの準備などでしばらくニンニクを見ないでいると、いつの間にか通路がヨモギだらけに(-_-;)
もういっそのこと、ヨモギ農家になりたいくらいです。
ただ草取りするだけではキツイだけなので、持って帰っておいしくいただくことにします。
とりあえず、今回の反省点としては、
「やっぱり通路マルチをしとけば良かった・・・」
梶原耕藝 代表梶原甲亮(かじわらこうすけ)
1976年生まれ(43歳)。熊本県山都町在住。代々続く農家の7代目。九州大学法学部政治学科を卒業して熊本県庁に就職。子供が生まれ、食への関心が高まると共に「安心安全な食べ物を届けたい」「農業を夢のある仕事にしたい」という想いでUターン。現在、3兄弟の父親として日々学びながら農業を取り組んでいます!
最新記事
KEYWORDS
- AGRI PICK
- GoPro
- Kindle
- Metagri研究所
- NFT
- Uターン
- vlog
- webマーケティング
- YouTube
- オーガニック
- カメラ
- くまもと農業経営塾
- クラウドファンディング
- クロマルハナバチ
- こだわり
- コミュニティ
- ストレス栽培
- タバコカスミカメ
- トマト
- トマトの歴史
- トマトの準備
- トマトの育て方
- ドローン
- ニンジン
- ニンニク
- パッケージ
- ふるさと納税
- フルティカ
- ブログ
- ブロックチェーン
- ほれまる
- まちづくり
- ミツバチ
- メタバース
- メルマガ
- ロゴ
- 中山間地
- 価値
- 優里の会
- 元公務員
- 共同作業
- 写真
- 加工品
- 加工品開発
- 労働環境
- 子ども
- 子育て
- 寄付
- 屋号
- 山都町
- 微生物
- 新規就農
- 日の宮
- 映像制作
- 暑さ対策
- 有機
- 有機JAS
- 有機栽培
- 有機農業
- 本
- 梶原家の歴史
- 歴史
- 生成AI
- 生理障害
- 田植え
- 病害虫
- 直接販売
- 移住
- 米
- 結び方
- 耕藝
- 自然災害
- 落花生
- 親元就農
- 転職
- 農家の嫁
- 農業vlog
- 農業コンクール
- 農業で稼ぐ
- 農業の誇り
- 農業ビジネススクール
- 農業マーケティング
- 里親制度
- 障害
- 雪
- 高温対策
- 高糖度トマト
- 鳥獣害