こんにちは。

熊本の最高においしいトマト農家、梶原耕藝です。

（ん？･･･結構おもしろいんじゃないか･･･？）

トマトが変化した”それ”を見たとき、心のなかでそう叫んでいました。

現在、トマトの加工品を試作しています。

トマトをざく切りにしたり、ペーストにしたりした後に、温風乾燥機で数十時間かけて乾燥しました。

できあがりは、水分が飛んで完全にカラッカラ。

味がギュッと濃縮した状態になっています。

これをクッキングシートからパリパリとはがしたんですが、シリアルみたいなフレーク状になってて、これがおもしろい！

厚さはポテトチップスくらいの薄さだけど、トマトの風味はちゃんとある！

種もそのまま残っているから、味やうま味はそのまま！

（トマトフレークは、いろんな使い方ができておもしろいかもしれない･･･）

（でも、自分だけで持っとくのはもったいないなー）

そう考えました。

そこで、今回つくった試作品、

「実物を見てみたい！」

「料理に使ってみたい！」

「シンプルに食べてみたい！」

という方にサンプルとして差し上げます🎁

フレークだけじゃなく、ミルで粉砕すればパウダーとしても使えますよ！

ご希望の方には無料でお送りしますので、実際にどんな印象を持たれたか、ご感想のフィードバックだけお願いします。

まだまだ試作第1号ではありますが、皆さんのお声を踏まえつつ、さらなる商品開発に活かしていきたいと考えていますので、ご協力いただける方はよろしくお願いします。

サンプルをご希望の方は、当サイトののお問い合わせフォームからご連絡ください。